В Израиле вырастили помидоры, которые растут без воды
vesty.co.ilНа фоне глобального потепления и сокращения источников пресной воды в мире растет спрос на сельхозкультуры, которые потребляют меньше воды — без потери урожайности. В Израиле вырастили такие помидоры с помощью уникальной технологии CRISPR (криспер). Подробности стали известны в понедельник, 22 января.
Новое открытие исследователей Тель-Авивского университета позволило создать сорта помидоров с более высокой эффективностью использования воды. Исследователи применили технологию для изменения ДНК под названием CRISPR и с помощью генной инженерии вырастили потребляющий меньше воды помидор. Полученные плоды не уступают во вкусе, качеству и урожайности обычным томатам с традиционным поливом.
Исследование проводилось в лаборатории проф. Шауля Яловски и д-ра Нира Саде под руководством группы исследователей из Школы ботанических наук биологического факультета Тель-Авивского университета: д-ра Малликарджуна Рао Пули, в прошлом постдокторанта проф. Яловски, и Пьюрити Мучоки, аспирантки проф. Яловски и д-ра Саде. В исследованиитакже приняли участие другие студенты и постдокторанты из Школы ботанических наук Тель-Авивского университета, исследователи из Университета Бен-Гуриона в Беэр-Шеве и
