В Израиле уверенно развивается рынок заменителей мяса. Так, все большее количество людей в стране предпочитает покупать продукты именно веганского направления.
Об этом сообщают «Детали».
Отмечается, что в Израиле большее количество потребителей заменителей мяса по сравнению с другими странами. Так, на данный момент практически для всех мясных продуктов изобрели заменители растительного происхождения.
Что же касается объема рынка, то он в Израиле уже достиг показателя, который превышает 330 миллионов шекелей ежегодно. Более того, судя по всему, это еще не конец.
С другой стороны, эксперты фиксируют, что снижения спроса на продукты животного происхождения. Предполагается, что многие потребители заменителей мяса покупают такие продукты не из-за