В Израиле острая нехватка огурцов из-за холодов: что будет с ценами на овощи

vesty.co.il:

Затяжной период холода и заморозки на почве в некоторых районах страны привели к резкому сокращению урожая огурцов в израильских хозяйствах. В мошаве Ахитув в районе Хадеры, где расположены самые крупные плантации, сообщили во вторник, 25 января, что овощи не созревают, урожая практически нет.Как пояснили в беседе с Ynet специалисты, серьезная нехватка огурцов на местном рынке происходит не только из-за заморозков, почти уничтоживших урожай, но и по причине "шмиты". По еврейской традиции, сейчас "субботний" год (шнат-шмита), согласно заповедям Торы, нельзя возделывать землю и проводить любые работы на ней.

По этой причине некоторые фермеры прекратили производство.Собеседник издания также пояснил, что начат импорт огурцов из Иордании, чтобы покрыть недостаток этого вида овощей в Израиле и не допустить роста цен. Однако, по его словам, "качество, как правило, довольно низкое"."В ближайшие недели выхода из кризисной ситуации не ожидается. Но так происходит во всем мире - когда слишком холодно, урожая нет.

Цена для потребителя на данный момент приемлемая, но и не низкая, оптовики получают товар по 7 шекелей за килограмм. Посмотрим, как правительству скоро придется возить огурцы самолетами из Турции", - добавил источник.Выборочная проверка, проведенная Ynet, показала, что во многих магазинах цены на огурцы уже поднялись до 13-15 шекелей за килограмм. В торговых сетях "Йохананов" и "Рами Леви" можно найти огурцы по скидке - 70-90 агорот за кг.

В большинстве крупных сетей цены держатся на уровне 5-9 шек. за кг.Вместе с тем, как показала проверка, на прилавках есть большой выбор других ходовых овощей - картофеля, моркови, капусты, батата и др. по относительно низкой цене."Фермеры жалуются, что они не могут продать картошку по