В Израиле дорожают фрукты и овощи, названы основные причины

cursorinfo.co.il:

В последнее время в супермаркетах и на рынках Израиля заметно выросли в цене многочисленные овощи и фрукты, и речь не об экзотических, а обычных плодах. Гендиректор сайта «Шукбук» Эяль Яакоби назвал основные причины, из-за которых наблюдается повышение цен на эту категорию продуктов.

Об этом пишет издание «Детали».

Одной из причин, по его словам, является обрушившаяся на нашу страну волна жары. При чем, в преддверии праздника Рош ха-Шана стоимость фруктов и овощей повысится еще больше. На данный момент, на 15-20 шекелей (за кг) подорожали персики и нектарины, потому что их себестоимость выращивания значительно выше, чем к примеру, выращивание цитрусовых.

Еще одной причиной является некий дефицит овощей и фруктов, поскольку сельским хозяйством в Израиле с каждым годом хочет заниматься все меньшее количество фермеров, соответственно, на рынок попадает меньше товаров. Важно также учитывать неблагоприятные погодные условия, из-за которых урожай некоторых культур пострадал.

По оценкам ретейлеров, некоторого удешевления этой категории продуктов можно ожидать разве что в период Суккот, то есть в начале октября.

«Курсор» писал ранее, что с начала года многие торговые сети Израиля повысили цены