В Израиле дорожает хлеб: пекарни борются за новое повышение цен
vesty.co.ilХлеб в Израиле дорожает — и будет дорожать. Об этом свидетельствует финансовый отчет одного из крупнейших производителей хлебобулочных изделий, компании «Энджел», обнародованный в среду, 23 марта. Расходы на производство резко увеличились, государство отказывается выполнить рекомендацию межведомственной комиссии по ценам об отмене контроля за ценами. Единственный выход для производителей — добиться повышения контролируемых правительством цен.
Об этом прямо сказано в финансовом отчете: «Ведя борьбу за приведение розничных цен в соответствии с себестоимостью хлеба, компания проводит дополнительные мероприятия, направленные на оптимизацию финансовых показателей, в том числе повышение цен на различные изделия и рационализацию производства».
Таким образом, высокую себестоимость контролируемых сортов пытаются компенсировать за счет изделий, не входящих в государственный прейскурант.
Объем продаж компании вырос в 2022 году на 9% и достиг 466 млн шекелей, главным образом благодаря повышению контролируемых цен, проведенному в июле прошлого года. Напомним, что тогда темный нарезанный хлеб подорожал на 10%, а хала — на 20%.
Однако даже резкое подорожание популярных сортов хлеба не
