В Европе зафиксированы факты загрязнения ртутью консервированного тунца
mignews.netКонсервированный тунец во многих европейских странах загрязнен опасным количеством ртути, утверждают две группы по защите окружающей среды, которые призвали розничные магазины и правительства принять "срочные" меры.
Группы Foodwatch и Bloom заявили, что властям пришлось снизить допустимые уровни содержания тяжелого металла.
По словам Bloom, все 148 банок тунца, случайно отобранных в Великобритании, Франции, Италии, Германии и Испании, которые были проверены в независимой лаборатории, "были загрязнены ртутью".
Группа, выступающая за защиту океанов, заявила, что в более чем половине банок уровень ртути превышал максимально допустимый уровень ртути для других видов рыбы в 0,3 миллиграмма на килограмм.
Bloom заявил, что принятый в настоящее время уровень содержания ртути в 1 миллиграмм на килограмм был установлен для того, чтобы гарантировать продажу "95 процентов" выловленного тунца.
"Именно поэтому тунец, один из самых загрязненных видов, имеет максимальную толерантность к ртути, в три раза превышающую таковую для других видов", — говорится в сообщении.
Bloom и Foodwatch, группы по защите прав потребителей, заявили, что нет никаких "медицинских причин", оправдывающих разницу в
