В Баку прошла церемония награждения АМКА за вклад в развитие и пропаганду национальной кулинарии (ФОТО)
БАКУ /Trend Life/ - В Баку прошла отчетная конференция Ассоциации национальной кулинарии Азербайджана (AMKA) и церемония награждения активистов по итогам 2023 года, сообщает Trend Life.
Дипломами были отмечены повара, общественные деятели, организации, спонсоры и журналисты, среди которых был корреспондент Trend Вугар Иманов за поддержку "Культуры национальной кулинарии".
Выступивший президент Ассоциации национальной кулинарии Азербайджана (AMKA), Всемирной исламской кулинарной ассоциации (WICS) и Всемирного союза турецкой кулинарной культуры, науки и искусства при ТЮРКСОЙ, член Всемирной ассоциации обществ шеф-поваров (WACS), заслуженный работник культуры Таир Амирасланов поделился работой и успехами за прошедший год, а также намеченными планами на 2024 год.
В 2023 году был проведен V Республиканский чемпионат обучающихся молодых кулинаров, посвященный Году Гейдара Алиева. На чемпионате мира по халяльной кулинарии в Казани (Татарстан, Россия) команда AMKA завоевала 13 золотых, 12 серебряных и одну бронзовую медали. На первом Международном этнофестивале кухни тюркских народов Supara в Кыргызстане Таир Амирасланов был избран президентом Всемирного союза турецкой кулинарной культуры,
