Уникальный кулинарный опыт в Тель-Авиве: лекция и мастер-класс по приготовлению украинского кулеша — 13 декабря 2024
nikk.agency2 min read
13 декабря 2024 года в Тель-Авиве пройдет уникальное событие: лекция об украинской кулинарии и мастер-класс по приготовлению кулеша.
Организаторами выступают «Український культурний центр у Тель-Авіві« и «Історичний Арсенал: Зустрічі та лекції з Іриною Сахно«.
История блюда: кулинарное наследие Украины
Кулиш – это традиционное блюдо украинской кухни, которое когда-то готовили казаки во время походов. Основные ингредиенты – пшено, вода, сало, лук и чеснок – делали это блюдо сытным и удобным для приготовления в походных условиях. Позже кулеш стал частью домашней кухни, а его рецепты варьировались в зависимости от региона. Например, в некоторых областях добавляли картофель, мясо или даже рыбу.
READ Продвижение малого и среднего бизнеса в Израиле в интернете. Интернет-маркетинг для васИнтересно, что рецепт кулеша перекликается с кухнями других народов. Подобные блюда встречаются в белорусской, польской и даже еврейской кулинарных традициях.
Мероприятие в Ukrainian Cultural Center in Tel Aviv
Организаторы приглашают вас на встречу, где вы сможете:
- Онлайн-встреча с Алексеем Сокирко и обсуждение книги «Кулинарное путешествие в Гетманщину». Сейчас её сложно найти в онлайн-продаже, но в
