Микробы умеют выживать в самых неожиданных местах. И одно из таких мест – микроволновка. Оказывается, постоянное облучение микроволнами и нагрев не только не убивают бактерии, но еще и способствуют размножению самых приспособленных из них. Кто там живет и что с этим делать, выяснили испанские ученые.
«Мы предполагаем, что микроволны на самом деле выбирают из популяции бактерий, присутствующих в воздухе и на поверхности, те, что способны противостоять излучению», — объяснил изданию Newsweek микробиолог Мануэль Поркар, генеральный директор Darwin Bioprospecting Excellence. Недавнее исследование этого проекта опубликовано в научном журнале Frontiers in Microbiology.
Их команда взяла пробы из 30 микроволновок: 10 в частных домах, 10 в общественных местах, например, в офисных кафетериях и 10 в биологических и микробиологических лабораториях. Исследователи хотели, среди прочего, понять, насколько разным будет их население.
В итоге ученые нашли 747 разных видов бактерий. В частных домах и кухнях общего пользования жили примерно одинаковые и не очень разнообразные микроорганизмы. Зато в лабораториях наблюдалось настоящее биологическое разнообразие.
«Некоторые виды, содержащиеся в домашних