Трое израильтян, работающих в сфере еды и напитков, удостоились престижных призов на международных конкурсах. Их продукция — коктейли, виски и оливковое масло. Подробности о каждом победителе рассказал в понедельник, 10 апреля, сайт Ynet.
►Лучшая в мире бармен — составительница коктейлей Мор Корал
32-летняя Мор Корал управляет заведением Salt & Spirits, поставляющим коктейли на разные торжества. Недавно она удостоилась звания «лучший бармен» на международном конкурсе Patrón Tequila, который проводился в Мексике.
Мор работает в этой сфере с 22 лет. Свою карьеру она начала в баре «223» в Тель-Авиве у знаменитого составителя коктейлей Ариэля Лайзгольда. Обучившись основам профессии и проявив себя в этой сфере, Мор уехала из Израиля в составе группы барменов, решивших основать бары в Мексике, Исландии и Африке. По ходу дела она получила степень по гастрономии в Италии.
Во время пандемии Мор озаботилась сохранением заработка и занялась распространением готовых коктейлей. Сейчас она проводит семинары, курсы для барменов и поставляет коктейли для разных торжеств.
Два месяца назад Мор Корал приняла участие в конкурсе барменов компании Bacardi в Израиле и была избрана представителем