Что можно приготовить из говядины, фасоли, картофеля, моркови и яиц в пятницу, чтобы потом не готовить всю субботу? Ответ есть в еврейской кухне.Хамин, он же чолнт, готовят с пятницы на субботу.
Это сытное кушанье, одновременно напоминающее и суп и второе блюдо, томится в печи целые сутки и остается горячим до субботней трапезы.Такой обычай связан с традицией отмечать Шаббат.
День Святой субботы посвящается покою, радости, общению с Богом. По традиции в субботу нельзя зажигать огня, работать в поле и торговать.