В Тель-Авиве на улице Дизенгоф во вторник, 27 февраля, официально открылся первый в Израиле филиал американской сети ресторанов быстрого питания Shake Shack. Еще задолго до того, как ресторан начал работать к нему выстроилась длинная очередь первых посетителей. Не исключено, что столпотворение образовалось потому, что открытие пришлось на выходной день (который объявлен в связи с муниципальными выборами).
Владелец франшизы Shake Shack (лицензии на право использовать бренд, бизнес-модель, технологии и др.) Харэль Визель, владелец израильской сети модной одежды Fox планирует открыть в Израиле 15 отделений ресторана до 2033 года.
Сеть Shake Shack была основана в 2004 году. Первый ее филиал открылся на Мэдисон-сквер в Нью-Йорке. Специализация Shake Shack — гамбургеры и сосиски в тесте. В настоящее время у сети около 430 филиалов — более 260 в США и 150 в других странах – Мексика, Южная Корея, Турция и др.
Специализация Shake Shack – гамбургеры из говядины и сосиски в тесте. Кроме того, в меню вина, пиво, молочные коктейли (шейки) и лимонад (шейки и лимонад посетитель может приготовить себе сам), морожено. Сеть стремится также использовать местные продукты. В ресторане следят за