Новое исследование утверждает, что веганская диета может помочь вам стареть медленнее.
Результаты показали, что близнецы, которым было назначено веганское питание в течение восьми недель, старели биологически медленнее, чем брат-близнец, которому была назначена всеядная диета, включающая мясо, яйца и молочные продукты.
Читайте нас в Telegram: только самые актуальные и проверенные новости
Исследователи "наблюдали снижение оценок биологического возраста — известных как эпигенетические часы старения — у участников, которые придерживались веганской диеты, но не среди тех, кто придерживался всеядной диеты", — заключила исследовательская группа под руководством Варуна Двараки, руководителя отдела биоинформатики с TruDiagnostic, ведущей компанией по анализу медицинских данных.
Для исследования исследователи набрали 21 пару взрослых близнецов.
Один из близнецов был назначен веганом, а другой — всеядным.
Они ели готовые блюда в течение первых четырех недель исследования, а вторые четыре недели они ели блюда, приготовленные отдельно на основе уроков по питанию.
К концу исследования исследователи обнаружили, что близнецы-веганы постарели меньше на клеточном уровне, чем всеядные близнецы.
Они