Новое исследование показывает, что состояние «постоянного выживания», в котором находятся израильтяне из-за войны, повлияло на их выбор питания в худшую сторону.
Как объясняют специалисты по лечению пациентов с психологическими травмами, когда человек пытается выжить изо дня в день, он тратит меньше энергии на другие вещи, в том числе питание.
Вместо того, чтобы готовить здоровую пищу, люди отдают предпочтение снэкам и продуктам с высокой степенью обработки, потому что это дешевле, проще и удобнее.
Это тенденция в конечном итоге влияет на настроение, концентрацию внимания и особенно на то, как мы справляемся со всеми другими проблемами в нашей жизни.
Причина этого в том, что, согласно исследованиям в этой области, нездоровое питание повышает уровень стресса, отрицательно влияет на различные аспекты здоровья и наносит ущерб психической устойчивости.
Исследования показывают, что потребление большого количества ультраобработанных продуктов питания приводит к тому, что мы вводим в организм больше вредных веществ, таких как искусственные подсластители, консерванты и пищевые красители.
Все это, согласно медицинской литературе, вредит балансу кишечных бактерий, что, в свою