Сальмонелла в детских садах на юге Израиля: заболели 80 малышей

vesty.co.il:

Четверо детей из регионального совета Мерхавим на юге Израиля были доставлены в больницы «Сорока» в Беэр-Шеве и «Барзилай» в Ашкелоне с симптомами сальмонеллеза. Об этом стало известно Ynetв четверг, 22 июня.

Выясняя причины заражения, специалисты обратили внимание на компанию, поставлявшую в детские сады готовые обеды. Проверка, проведенная в дошкольных учреждениях мошавов Гилат и Битха, получающих питание от той же компании, показала, что желудочно-кишечное расстройство в последнее время испытывали не менее 80 детей.

Минздрав провел проверку предприятия, поставляющего питание для детей. Выяснилось, что компания обслуживала больше детских садов, чем разрешено правилами минздрава. Инспекторы минздрава отметили, что компания имела право снабжать питанием лишь два детсада, но на практике количество клиентов было в несколько раз больше.

При проверке кухни возникло подозрение, что для приготовления разных видов пищи используются одни и те же разделочные доски. Семь взятых на месте проб на сальмонеллу дали положительный результат. По указанию инспекторов кухня была немедленно закрыта.

Первые подозрения на инфекцию возникли 15 июня. Воспитательница одного из дошкольных учреждений в