По словам знаменитости, она заразилась «COVID-19» в самом начале пандемии и изолировалась в своем лондонском доме. Состояние её здоровья прогрессивно ухудшалось, а личный доктор настаивал на необходимой госпитализации, но актриса категорически отказалась, заявив, что она намерена умереть дома, а не в больнице.
В какой-то момент Сальме все же потребовалась кислородная установка, но она справилась с болезнью. Хайек добавила, что некоторые последствия болезни продолжает ощущать и к этому времени.