Компания «Mattel Inc.» включила куклу, созданную в честь госпожи Гилберт, в свою коллекцию «Примеров для подражания». Кукла получила длинные золотисто-каштановые волосы, большие очки и довольно консервативный наряд из голубого брючного костюма и белой блузы.
Сама Сара Гилберт заявила, что была удивлена узнать, что в её честь создают куклу Барби, но выразила надежду, что такой подход поможет девочкам задуматься о карьере в научной сфере как о чем-то вполне нормальном и обыденном. Другие новинки коллекции были созданы в честь медсестры из Бруклина Эми О’Салливан (Amy O'Sullivan), доктора из Лас-Вегаса Одри Круз (Audrey Cruz), биомедика Жаклин Гус де Хесус (Jaqueline Goes de Jesus) и др.
.