БАКУ /Trend/ - При нездоровом питании организм не получает необходимых витаминов, минералов, белков и других важных питательных веществ.
Как сообщает в понедельник Trend со ссылкой на министерство здравоохранения Азербайджана, об этом заявила специалист-эксперт Минздрава, гематолог Шахла Шабанова.
По ее словам, многие витамины и микроэлементы принимают активное участие в кроветворении.
"Наиболее важными из этих витаминов и микроэлементов являются железо, цианокобаламин (витамин В12) и фолиевая кислота (витамин В9). В природе каждый из них встречается в продуктах растительного и животного происхождения.
Естественно, фрукты и овощи имеют большую питательную ценность в сезон",- сказала она.
Клетка, придающая крови красный цвет - это эритроцит и содержащийся в нем белок гемоглобин.
"Примерно 2/3 железа в нашем организме содержится в гемоглобине. Другими словами, дефицит железа и низкий уровень гемоглобина напрямую связаны. Тяжелая анемия может возникнуть в результате снижения уровня железа, потери железа или снижения его приема с пищей.
Основная функция эритроцитов - перенос кислорода из легких в ткани. При анемии эта функция не обеспечивается в полной мере, поэтому питание и