Относительно низкие цены на овощи и фрукты в Израиле — это то немногое, что могло утешать израильтянина, оказавшегося на рынке в какой-нибудь стране Евросоюза. Всё остальное, молочные продукты и мясо, в Европе всегда было несравнимо дешевле.
Но в этом году и на фрукты цены подобрались к европейским и превзошли их. 2,5-3 евро за килограмм яблок или 12-13 евро за клубнику — с такими ценами и европеец будет чесать затылок, прежде чем достанет кошелек.
Но у дороговизны фруктов в этом году есть объективные причины. Важнейшая из них — война на северной границе, где под огнем оказалась значительная часть садов, а именно больше четверти.
По данным компании «Канат», страхующей предприятия сельского хозяйства от причуд природы и других неприятностей, из 1423 гектаров садоводческих хозяйств урожай не собран на 372 гектарах. Это в основном яблоки и киви, которые оказались в закрытой ЦАХАЛом зоне в районе Метулы, Ифтаха, Малкии, Барам и др. В обычное время север дает Израилю около 40% фруктов.
По данным Совета по растениеводству, на 100 из 2500 гектарах яблоки не собраны. Это относительно немного — всего 5 тысяч тонн из запланированных 90 тысяч тонн урожая. Это все равно влияет на цены, которые