Почему экстремальная жара так опасна для здоровья?

detaly.co.il:

В Израиле продолжается экстремальная жара. Профессор Алон Гершко, заведующий терапевтическим отделением больницы «Хадасса» в Иерусалиме и эксперт в области аллергологии и клинической иммунологии, дает советы, которые помогут вам пережить этот период.

По его словам, человеческий организм способен функционировать лишь при небольшом диапазоне температур, выход за пределы этого диапазона больше чем на 2-3 градуса может привести к смерти. Хотя в организме имеется механизм поддержания температуры при изменении погоды, у него есть определенный предел.

Экстремальная жара может привести к тепловому удару, при котором тело нагревается до температуры более 40 градусов, при таком нагреве белки в организме меняют свою форму и функции, и человек может умереть. 

Кроме того, когда жарко, регуляторный механизм мозга заставляет тело потеть. Пот испаряется, и тело охлаждается. Однако потоотделение имеет свою цену: оно вызывает обезвоживание, уменьшает объем жидкости в организме и приводит к потере солей. Такая ситуация чревата сильным обезвоживанием, судорогами и даже смертью.

Лучше всего с жарой справляются люди 20-50 лет, а вот для детей и пожилых она представляет серьезную опасность. 

Самое