Хотя в Израиле все еще тепло и ничто не напоминает о зиме, сезон зимних плодов уже наступил. Полки магазинов заполнены апельсинами, хурмой, бананами, киви, манго и другими фруктами, которые принято считать зимними. Какова питательная ценность таких плодов, сколько желательно есть их в день, что подходит диабетикам?
Вот краткий путеводитель, который поможет вам сориентироваться и сделать правильный выбор.
Цитрусовые богаты витамином С, необходимым для нормальной работы иммунной системы. Кроме того, это отличный источник клетчатки. Согласно многочисленным исследованиям, клетчатка способствует поддержанию нормального давления и уровня холестерина и сахара в крови. Вместе с тем, соки из цитрусовых не рекомендуются из-за высокого содержания