От хачапури до "Наполеона": сеть ресторанов DEDA – современная грузинская кухня
mignews.netГде бы вы не находились – в Нетании, в Гиватаиме, в Бат-Яме или в Ришон ле-Ционе, вам стоит посетить один из ресторанов сети DEDA - здесь всегда вкусно и атмосферно.
Представьте, как прямо при вас из духовки вынимают хачапури по-аджарски, и от него мгновенно расходится невероятный аромат свежего теста и топлёного сыра. Вы отламываете кусочек хрустящей корочки и, словно ложкой, зачерпываете сырную начинку с нежным желтком.
Или, например, только-только приготовленные хинкали... тёплые, ароматные, дышащие. Вы берете руками за хвостик, слегка наклоняете, чтобы не пролить драгоценный бульон, и осторожно откусываете уголок. Сначала вы пьете ароматный мясной сок, пропитанный грузинскими специями, а затем доедаете тесто с сочной начинкой.
Или, может быть, хашламу... Медленно томлёное мясо настолько мягкое, что буквально тает во рту. Мясной сок с пряностями раскрывает глубину вкуса, создавая идеальное сочетание. В израильском ресторане DEDA хашламу готовят с 11 видами зелени и это блюдо насыщено вкусами эстрагона, розмарина и базилика.
Рестораны DEDA – это разнообразная кухня на любой вкус. А основу меню составляют уникальные блюда по современным авторским рецептам, которые сохраняют дух
