Новое развлечение в центре Израиля: самосбор помидорок черри всех цветов

vesty.co.il:

Не знаете, чем заняться в выходные? Жалуетесь, что погода вынуждает оставаться дома и скучать? А вот и нет. И в солнце, и в дождь вы можете отправиться в одно необычное место в Израиле - на ферму "Пассифлора" в мошаве Бейт-Эльазари.

Это место находится в самом центре Израиля - недалеко от перекрестка Билу."Хават-Пассифлора" работает в пятницу и субботу, а в будни сюда можно приехать по предварительной договоренности группой - большой семьей или компанией, классом, клубом пенсионеров.Вся территория фермы - это две части, одна из которых отведена под лабиринт из деревьев пассифлоры, а вторая - под теплицы для помидоров черри. Сезон пассифлоры еще не наступил, он начнется в феврале, но помидоры черри здесь можно собирать всю зиму и весну.

Преимущество этой фермы в том, что сюда можно приехать в любую погоду: и от дождя, и от солнца спасает полиэтиленовая крыша теплиц. Кстати, здесь тепло и приятно даже при низкой температуре воздуха, а аромат помидоров разносится от каждой веточки.От самого входа в теплицу взору открываются многочисленные ряды кустов, с веток которых свисают гроздья помидорок черри.Помидоры в "Хават-Пассифлора" были посажены шесть с половиной месяцев назад, в конце июня.

Главный агроном фермы по имени Моран рассказывает, что саженцы при посадке были всего несколько сантиметров в высоту, но быстро выросли выше человеческого роста. Через 2 месяца после посадки каждый куст достигает высоты как минимум полтора метра, и на нем появляются помидоры, которые уже можно собирать.

Каждые 2-3 дня работники фермы проходят по рядам и направляют верхний росток куста по протянутому от земли шнуру, который поддерживает куст все время его жизни. После того как куст зацветает, его опыляют пчелы, которые живут в ульях,