Новое летнее меню в ресторанах Villa Mare в Тель-Авиве и Бат-Яме

isra.com:

Лето неумолимо близится к экватору, а чтобы сделать вторую половину сезона еще более вкусной и запоминающейся, рестораны Villa Mare представляют обновленное меню. Особое внимание в нем уделено завтракам – от израильской классики до замысловатых произведений кулинарного искусства, а раздел «Вкусы детства» с ароматным борщом, варениками и пельменями стал достойным дополнением к основным блюдам из сочного мяса, свежайшей рыбы и морепродуктов.

Новое меню традиционно порадует гурманов оригинальными вариациями блюд средиземноморской кухни от основателя ресторанов Villa Mare Александра Друзя.

Наряду с легкими закусками и салатами, несколькими видами пасты и ризотто, в нем можно найти освежающие супы, мясо и птицу с гарнирами на выбор, а также разнообразие блюд из свежайшей рыбы и морепродуктов с местных рынков.

Однако так ли необходимо дожидаться обеда или ужина, чтобы побаловать себя изысканными блюдами?

Предлагаем начать день с завтрака от шефа: омлета с зеленью и лососем, тостом с глазуньей – крок «Мадам» с копченой уткой или крок «Месье» с трюфельным маслом и миксом грибов, круассана со свежайшим лососем, скрэмбла с креветками или омлета качо-э-пепе.