Ночевка «в трубе» и отдых для резервистов. Три турбизнеса, которые выживают, как могут
nep.detaly.co.ilЧтобы удержаться на плаву, туристическому бизнесу в Израиле приходится чутко реагировать на постоянно происходящие изменения. Война продолжается уже девятый месяц, и политическое и экономическое будущее страны окутано туманом. «Мы, с одной стороны, неисправимые оптимисты, а с другой – неисправимые мазохисты», - говорит бизнесмен Михаэль Хай, открывший во время войны гостиницу «Джордж» в Тель-Авиве.
За последние четыре годы нестабильность стала главным фактором в работе турбизнеса. Это началось с эпидемии коронавируса, продолжилось российским вторжением в Украину и попыткой судебного переворота в Израиле.
Война, разразившаяся 7 октября, стала низшей точкой в этом тренде. Туристическая отрасль оказалась в глубоком кризисе, который сильно ударил по владельцам гостевых домиков (циммеров). В военное время мало кого привлекает отдых и развлечения на природе. Тем не менее, некоторые гостиничные комплексы в сельской местности продолжают успешно работать.
Один из них – это «Хават Наот» в Негеве, в 40 км к югу от Беэр-Шевы. Его основатели – Лея и Гади Нахимов, бывшие владельцы сети ресторанов «Эль-Гаучо». Но 20 лет назад он решили продать этот преуспевающий бизнес и создать в пустыне
