Врачи постоянно занимаются исследованием причинно-следственных связей жизненных привычек человека с такими внезапными заболеваниями как инсульт, инфаркт и т.д.
Так, относительно недавно было установлено, что бессистемный частый отказ от завтрака увеличивает риск инсульта, а поздние ужины после 20:00 ведут к инфарктам
Пропуск завтрака из-за нехватки времени или стресса вызывает в организме выработку гормона кортизола, который запускает процессы воспаления и стимулирует рост атеросклеротических бляшек.
Если интервальное питание осознанно, такого не происходит.