Инжир или фиговое дерево известно с древних времен. Оно неприхотливо и довольно быстро растет. Может выглядеть как кустарник или дерево. Инжир или фига растет там, где тепло почти круглый год.
Это наше Черноморском побережье, а также Египет, Израиль, Испания, Турция, Греция, Узбекистан. Испокон веков люди не только употребляли плод в пищу, но и лечились с помощью него от различных недугов.
И хотя многие считают инжир фруктом или ягодой, это не так. По биологическим характеристикам, фига — это соплодие — несколько плотно скученных или сросшихся плодов, которые развиваются из соцветия и выглядят как один.
Чем же полезен инжир, спросим у эксперта Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлии Зотовой.
Давайте разбираться, какие полезные нутриенты содержит плод и как они помогают нашему организму. Набор очень большой — питательные вещества: белки, жиры и углеводы; витамины и микроэлементы.
Участвует в синтезе специальных белков для костной ткани и свертывания крови.
Нормализуют микрофлору кишечника, способствуют улучшении его моторики
Если следовать рекомендациям различных специалистов, то дневная норма инжира около 100 граммов. Так как стандартный плод