Насколько опасен шоколад для людей и домашних животных

mignews.net:

Чрезмерное употребление шоколада может привести к увеличению веса, кариесу зубов и повышению риска развития заболеваний сердца, диабета 2 типа и высокого уровня холестерина. Но может ли это быть фатальным? Конечно. Смотря сколько съесть.

Шоколад содержит мягкий стимулятор теобромин. Большие дозы теобромина могут быть ядовитыми.

“Теобромин влияет на нервную, дыхательную и сердечно-сосудистую системы (например, вызывает вазодилатацию), а также приводит к избыточному мочеиспусканию”, — написал доктор Навид Салех в сообщении в блоге для Psychology Today .

“В очень больших количествах он может вызвать учащенное сердцебиение, потоотделение, дрожь, потерю аппетита, сильную головную боль и падение артериального давления”, — добавил Салех.

Popular Science сообщает , что 1000 миллиграммов (мг) на килограмм (кг) массы тела считается токсичной дозой теобромина для человека.

Человеку весом около 68 кг нужно съесть около 68 000 мг теобромина, чтобы отравиться.

Количество теобромина варьируется в зависимости от типа шоколада. В белом шоколаде вы не найдете много теобромина, но его больше в молочном шоколаде (2,4 мг теобромина на грамм шоколада), темном шоколаде (5,5 мг на грамм) и шоколаде для выпечки