На Голанских высотах в июне — пик сбора черешни и вишни, и многие израильтяне с удовольствием приезжают сюда полакомиться ягодами. Но немногие знают, что это еще сезон цветения лаванды. В эти дни огромные поля на севере Израиля окрасились в лиловые и розовые оттенки — совсем как во французском Провансе. Фермеры приглашают желающих приехать и полюбоваться цветением. Где увидеть эту красоту, какие развлечения есть на местах и сколько это стоит, рассказывает 17 июня сайт Ynet.
Дождливая зима и относительно прохладная весна позволили фермерам Голанских высот вырастить в этом году большой урожай лаванды (на иврите — азовьон рефуи). Эфирное масло растения используется в парфюмерии и косметике, для изготовления ароматических свечей и даже продуктов питания.
В эти дни туристические центры в поселениях Канаф и Шааль, а также в кибуце Эйн-Зиван приглашают всех желающих посетить цветущие лавандовые поля, а при желании — послушать рассказ о выращивании лаванды и производстве товаров на ее основе.
Цветение лаванды продолжится до середины июля. Куда стоит поехать всей семьей, чтобы полюбоваться лавандой в Израиле? Предлагаем вам список мест и подробности о работе каждого из них.
Где:поселение