В последние дни министерство сельского хозяйства проводит оценку ситуации ввиду заявления Турции о прекращении экспорта в Израиль. По прогнозам министерства, дефицита сельскохозяйственной продукции не ожидается, но ведомство ищет альтернативу импорту продуктов из Турции.
Импорт овощей из Турции включает лук, огурцы, перец, кабачки и помидоры. По данным минсельхоза, с начала 2024 года объемы импорта из этой страны постоянно снижаются. В апреле из 3 тысяч тонн помидоров, импортированных в Израиль, только около 70 тонн поступили из Турции.
Импорт свежих фруктов из Турции включает в основном груши. Но в апреле доля груш из Турции составила всего 18%.
Однако около 83% общего импорта оливкового масла в Израиль приходится на Турцию, из этой страны также поступает 13% подсолнечного масла для промышленности и 45% подсолнечного масла для домашнего потребления.
Импорт рыбы из Турции значительно увеличился после снижения таможенной пошлины. На Турцию приходится 47% импорта в Израиль свежего морского окуня, 40% – свежей дорады и 70% – свежего филе других видов рыбы.
Несмотря на это, минсельхоз не прогнозирует дефицита рыбы, поскольку большая часть импорта свежей и переработанной