Минсельхоз готовится к войне на севере и обещает, что недостатка в продовольствии не будет
В сельскохозяйственной отрасли считают, что, если боевые действия распространятся и на север, серьезного дефицита сельхозпродукции все равно не возникнет, однако в минфине опасаются существенной нехватки яиц. «В случае длительный войны продовольственная безопасность не гарантирована».
В пищевой промышленности принимают в расчет сценарий, при котором серьезные боевые действия развернутся и на севере страны. В правительстве полагают, что вероятность такого развития событий со временем повышается, и министерство сельского хозяйства и торговые сети готовятся к последствиям.
Министерство сельского хозяйства уже составило карту плантаций выращиваемых на севере овощей и фруктов. Дело в том, что около 40% фруктов в Израиле выращивают именно на севере, тут расположены около 47 тысяч дунамов плантаций авокадо, около 26 тысяч дунамов – винограда (большая часть винных сортов), около 13 тысяч дунамов – слив, около 11 тысяч дунамов – манго, 10 тысяч дунамов – персиков, около 8000 дунамов – бананов и примерно столько же – цитрусовых.
Некоторые из этих плантаций расположены в окрестностях приграничных населенных пунктов, жители которых в последние дни были эвакуированы. Поэтому поставки могут
