Лара Кацова: главный кулинарный утешитель
mignews.netС недавнего времени на «Шенкин 40», медиа проекте, гостями которого за последние два года стали самые интересные современники, выходит кулинарная программа «Кушать будем!» знаменитого шефа, писательницы и одесситки Лары Кацовой. О том, как она стала символом домашней еврейской кухни, Лара рассказала в интервью.
Интервью: Лика Длугач
Еврейская идентичность или есть, или ее нет, но она может проявиться в разных обстоятельствах. Насколько война в Израиле отразилось на тебе?
Для меня это был не просто шок, для меня это было горе. Горе моего народа. Потому что с течением возраста еврейская кровь, которая во мне на 100% в 125-м колене, цветет буйным цветом. И я этим очень сильно горжусь. Я не выставляю это напоказ, не ношу килограммовую шестиконечную звезду на груди, но тем не менее я горжусь, что я еврей. Всегда в соцсетях пишу: я еврей, вот израильский флаг, и вот сердечко. И вот я подумала, раз так случилось, что я живу в Москве (не так бывает), то чем я могу помочь, кроме того, что узнавать, как мои друзья, товарищи, близкие, просто знакомые люди сейчас в Израиле? Подумала и решила, что я могу поддержать всех евреев, которые живут в Москве, тем, что буду печь «добрые халы» и раздавать
