Курс на градус: в России появится ГОСТ на самогон
mignews.netС начала 2024 года в России вступил в силу государственный стандарт для производства традиционных спиртных русских напитков — самогона, сбитня и хреновухи. Технический регламент производства распространяется также на сухарничек, березовку, спотыкач, медок, кулер и клюковку искристую.
Полное название документа — ГОСТ Р 56368-2022 “Напитки русские традиционные на натуральном сырье.
Общие технические условия”.
Правительство обращает внимание на развитие национальных российских напитков после ограничения импорта алкоголя, отметил директор центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз.
По новым стандартам, предполагается, что россияне к 2030 году в среднем станут употреблять не более 7,8 литра этанола в год. Это эквивалентно трем с небольшим поллитровым бутылкам водки в месяц.
