Если вы не знаете, чем порадовать домочадцев в период Рождественского поста, то можно предложить им эти вкусные котлетки. Более того, при соблюдении всех правил, никто из угощающихся фалафелем не сможет понять, что в этих котлетах совершенно нет животного белка.
Вам понадобятся:
Нут — 200 гр
Лук — 1 шт.
Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка (кинза) — 3 веточки
Разрыхлитель для теста — 0,5 ч. л.
Зира — 1/4 ч. л.
Кориандр молотый — 1/4 ч. л.
Куркума — 1/4 ч. л.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Растительное масло — 200 мл (для фритюра).
Приятного аппетита!