Урожай фиников, выращенных в Центральной Араве на юге Израиля, был особенно щедрым в этом году. Согласно оценкам, всего будет получено 6800 тонн плодов сорта «Меджул», который иногда называют «королевскими финиками» из-за величины плодов и их особой сладости.
Специалисты объясняют рекордный показатель так. В 2015 году из-за кризиса в выращивании перца в Араве освободившиеся от этой культуры угодья были отданы под финиковые пальмы. В этом году они впервые заплодоносили, увеличив объем собранных фиников. В предыдущие два года было собрано, соответственно, 600 и 6340 тонн.
Сегодня финики в Центральной Араве выращивают в 170 плантациях общей площадью 9000 дунамов (1 дунам = 0,1 га). 90% плодов сорта «Меджул» идут на экспорт.
74-летний Ави Корен занимается сельским хозяйством в пустыне Арава с 1970 года. «Около 10 лет назад стартовала программа министерства сельского хозяйства по превращению части угодий, на которых раньше выращивали перец, в финиковые плантации, — поясняет он. — Фермеры, выразившие желание подключиться к новой программе, получили помощь от государства. Из 50 дунамов, на которой я выращивал перцы, 20 я отдал под пальмы».
Национальная сладость: какие финики выращивают в