Кирилл Тартаковский: «BabaYaga абсолютно тель-авивский ресторан»
mignews.netЦель любого интервью – показать читателю, откуда растут ноги, а лучше -- голова. Передо мной голова, точнее, глава ресторана BabaYaga. Вы -- человек известный и в профессиональной, и в социальной сфере, но сейчас русскоговорящая среда меняется, расширяется. Расскажите о себе для тех, кто впервые слышит о вашем заведении и его хозяине.
Я родился в Москве, в семье коренных москвичей.
Мама – учитель французского, папа – инженер. Такая традиционная столичная семья.
«Традиционная» в еврейском смысле?
Мой двоюродный дедушка по имени Песах -- польский еврей – был в семье единственным, кто считал нужным говорить на еврейскую тему. В советской жизни его звали Павел Абрамович, на самом деле он Песах Абрамович Таненбаум.
Когда мне было десять лет, на каком-то семейном празднике он меня спросил: «Знаешь, кто такой Моисей? Что такое Исход?» Говорю: «Не знаю». Тогда дед сказал: «У каждого еврея в душе есть буква «йуд». Она в какой-то момент просыпается.
И у тебя проснется». Моя мама говорила: «Не надо ребенку это рассказывать, ему рано». А Песах отвечал: «Надо, он все должен знать».
