Кашрут ресторана в Иерусалиме отменили из-за "нескромного названия"
vesty.co.ilБАДАЦ «Бейт-Йосеф» лишил удостоверения о кошерности ресторан, который должен начать работу в ближайшие дни на улице Яффо в Иерусалиме — из-за его названия: «Разведенная» — «Ха-груша». Об этом стало известно в понедельник, 26 июня.
Хозяйка ресторана, Теила Вакнин, рассказала в беседе с ynet: «Вначале они утвердили, а затем — видимо, после обращений, решили отменить удостоверение. Я была просто потрясена». В БАДАЦе объяснили решение тем, что «бизнес не утвердил новый логотип, как положено».
Вакнин рассказал, что открытие ресторана, в котором она будет подавать блюда марокканской кухни, планировалось уже на 27 июня. По ее утверждениям, единственной причиной лишения ее удостоверения о кошерности, было название «Ха-груша» и изображение на логотипе кудрявой женщины.
«Я, к сожалению, прошла через убежище для избиваемых женщин, — рассказала Вакнин. — В свое время определение „разведенная“ было главным в моей жизни. Я вела ортодоксальный образ жизни, но ушла из общины и развелась. Именно поэтому я решила превратить это мое личное переживание в название для бизнеса. Готовка — это мой способ отвлечься и найти себя в новой жизни. Я уже не религиозная, но настояла на том, чтобы мой ресторан
