1 сентября дети идут в школу, и перед родителями встает вопрос: какую еду дать с собой. Этот вопрос редакция задала двум диетологам. Зив Бостани, завслужбой клинической диетологии больницы «Шнайдер», и Тали Голденберг, клинический диетолог больничной кассы «Маккаби», поделились своими советами. Но прежде чем вы их прочитаете, добавим один свой. Старайтесь не давать в школу явно некошерные продукты. Хотя в государственных школах кашрут в детской еде никто не контролирует, но ребенок сам будет чувствовать себя неловко, доставая бутерброд с сыром и колбасой одновременно, а тем более с кусочком сала, что может вызвать вопросы у других детей.
А теперь перейдем к советам диетологов.
Важно, чтобы в течение дня дети ели разнообразную пищу, содержащую все необходимые вещества. Позаботьтесь, чтобы они получали качественный белок из курятины, рыбы, яиц и молочных продуктов. Важно, чтобы в меню были свежие и отварные овощи и 1-2 порции фруктов. Желательны также такие добавки, как оливковое масло, тхина и авокадо, содержащие полезные жиры. Важно перед школой позавтракать: съесть йогурт с мюсли, чашку злаковых хлопьев с молоком или бутерброд с творогом, либо хумусом и тхиной. Надо также, что