В Израиле сезон манго. Этот плод — одна из примет нашего лета. В магазинах продаются десятки сортов — с желтой, оранжевой, зеленой и красной кожурой. Они различются также и вкусом, и текстурой мякоти. После снятия плода с дерева он продолжает дозревать, поэтому возникает вопрос: как правильно хранить купленное манго? Об этом рассказывает в пятницу, 23 июля, сайт местных новостей mynet.
Если плод при покупке еще неспелый, надо выдержать его при комнатной температуре, пока не созреет и не станет мягким.
Когда манго становится спелым и мягким, его надо поместить в холодильник и съесть в течение нескольких дней. Если вы не доели плод, то перед тем, как положить его в холодильник, оберните пищевой пленкой либо поместите в пластиковую посуду.
Ч