"К Песаху Израилю грозит дефицит яиц": импортеры бьют тревогу

vesty.co.il:

К Песаху в Израиле может возникнуть дефицит яиц. Об этом предупреждают торговые компании, занимающиеся импортом этого вида фермерской продукции. В беседах с редакцией Ynet во вторник, 22 марта, специалисты обосновали свои опасения.

За несколько месяцев 2022 года произошло сразу несколько серьезных событий, которые отразились на поставках яиц. Все началось со вспышки птичьего гриппа, который занесли в Израиль перелетные птицы, остановившиеся здесь на зимовку.

В результате для борьбы с эпидемией фермерами пришлось уничтожить тысячи кур-несушек. А совсем недавно была отправлена на утилизацию партия из 60.000 яиц, поступивших в страну от иностранных производителей. На продукции обнаружили плесень.

Тем временем в Испании — одном из крупнейших европейских производителей этого продукта цена резко выросла. Для выхода из положения израильский минсельхоз снял ограничения на импорт из Португалии и Италии. Но и там, по словам коммерсантов, стоимость не намного ниже.

«К Песаху обычно возникает избыточный спрос. Это примерно 200 контейнеров, т.е. около 70 млн яиц. Спрос к Песаху вырастает примерно на 20%, в то же время нехватка яиц на местном рынке уже сейчас составляет 15%-20%», — пояснил фермер Ури Ханука.

«Сейчас импортировать яйца дорого. В Израиле цена на этот товар контролируется государством, и просто понесу убытки, если буду продавать по низкой регулируемой цене.

Министерство сельского хозяйства разрешало импортировать крупные партии из Украину и Испании, чтобы покрыть спрос перед Песахом.

Но сейчас из-за войны возникла серьезная проблема. А в Испании бастуют водители грузовиков, кроме того и в Испании, и в других странах цены выросли», — добавил он.

По словам фермера, до войны цена партии яиц из Украины, то есть 12 лотков