Можно, разумеется, сказать и иначе: тратят больше денег на продукты. Но причина не в этом, не в подорожании: ЦСБ приводит данные в постоянных ценах. Причины другие, и их, по-видимому, несколько.
Сегодня, 1 октября, ЦСБ опубликовало свой последний предновогодний отчет — следующий появится уже после Рош ха-шана. И отчет этот посвящен выручке израильских торговых сетей. По данным отчета, с января по август продажи продуктов питания выросли на 2,5% (с учетом сезонности). Оптимистичный подход: израильтяне стали зажиточнее и могут позволить себе тратить больше на питание.
Возможно, конечно, но это вряд ли главная причина. По крайней мере – в отношении продуктов питания. Представляется, что одна из причин заключается в том, что многие израильтяне — таких больше, чем в прошлом году, — остались дома вместо того, чтобы полететь за границу и, соответственно, больше потратили на продукты питания. Еще одни причина, возможно главная, другая: потребители запасаются продуктами питания в обстановке высокой неопределенности.
Об этом свидетельствует и опубликованные на прошлой неделе данные опроса, проведенного институтом «Геокартография» по заказу Гистадрута. Почти половина опрошенных, 47%, сообщили,