Новые скачок цен неизбежен, но ожидать его следует лишь после осенних праздников, так как крупные торговые сети не готовы рисковать клиентурой перед Рош ха-Шана. Такой прогноз в среду, 23 августа, публикует Ynet.
Приуроченные к празднику мероприятия, напоминает издание, обычно продумываются заранее — и фактически они уже начались. Хотя торговые сети и обещают значительные скидки, объем торговли вряд ли достигнет прошлогодних показателей. В том числе и потому, что Рош ха-Шана, Суккот и Симхат-Тора выпадают в этом году на шабат.
Влияние на цены, как ожидается, окажет и новая формула, когда вместо отмены таможенных пошлин будут объявляются тендеры на импорт по самым низким ценам. Сеть Carrefour, например, выиграла тендер на импорт оливкового масла, пообещав продавать его за 11-13 шекелей за литр вместо установленных сегодня 30 шекелей. Ожидается, что в тендере на импорт меда победит тот, кто предложит 19 шекелей за 1 кг вместо 45. Впрочем, речь идет об ограниченном количестве продукции, которой хватит лишь на период праздников.
В более продолжительной перспективе на цены окажут влияние два фактора: доллар и природные катаклизмы. Курс доллара увеличился с начала года на 15%, что