Израиль лидирует в пищевых технологиях, так где же дешевые овощи и фрукты?
vesty.co.ilОдед Форер, министр, боровшийся с сельскохозяйственным лобби за открытие рынка фруктов и овощей, завершает свою короткую каденцию. Он сетует на то, что объединения фермеров дезинформируют их, распространяя фейки об отсутствии стимулирования конкуренции. 22 декабря, в последние дни своей каденции на посту министра сельского хозяйства, Форер дал интервью экономическому издания "Калькалист".
– Реформы минсельхоза под вашим руководством носили регуляторный характер и были направлены на открытие рынка для импорта. Но остро стоят вопросы о будущем отечественного сельского хозяйства в свете технологических инноваций. Есть ли это будущее?
– По имеющимся сведениям, с 2008 года объем производства сельского хозяйства в Израиле рос медленнее, чем в других секторах экономики. Фермерам приходится бороться с климатическим кризисом, потепление уже сейчас влияет на урожаи, и это влияние будет усиливаться. Изменения климата происходят очень быстро. Израильские фермеры с ними не справляются уже сейчас и тем более не будут справляться в ближайшем будущем. Все это требует инвестиций в технологии и инновации.
– Но в Израиле неплохая ситуация в сфере инноваций, не так ли?
– Это так, мы лидируем по
