Израильские импортеры объявили о повышении на 20% цен на свежую рыбу, в прошлом импортировавшейся из Турции. Это произойдет вследствие тотального экономического бойкота, введенного президентом Раджепом Тайипом Эрдоганом на поставку товаров в Израиль — из-за войны в Газе. В числе прочих подорожают дорада (на иврите — денис), кефаль (бури) и сибас (лаврак). Об этом стало известно в понедельник, 20 мая.
Отметим, что за последний год резко поднялись цены и на очень популярный в Израиле лосось — примерно на 50%, без всякой связи с турецким эмбарго.
В эти дни тушки кефали продаются в розничных сетях по цене 45-50 шекелей за кг, а во время особых мероприятий — по 40 шекелей. Филе кефали продают уже за 90-95 шекелей за кг.
Цена на свежую дораду уже повысилась: если в прошлом эту рыбу можно было купить за 60 шекелей за кг и даже ниже, то сегодня она продается по 65-80 шекелей. По редким скидкам дораду можно приобрести и за 45 шекелей за кг. Цена филе дорады достигла 100 шек за кг.
Свежий сибас продается за 75-90 шек за кг, мороженую рыбу того же сорта продают за половину этой цены. Свежее филе сибаса можно было купить за 120 шекелей за кг, а в последнее время его цена поднялась до 130