"Хочу гору в центре пиццы": как причуды раввината подбрасывают цены в Израиле

vesty.co.il:

В центре пиццы должна быть гора сыра — такое необычное требование предъявил Главный раввинат компании, вызвавшейся завозить из-за границы кошерные продукты к Песаху. В раввинате объяснили, что кошерная праздничная продукция обязана отличаться от обычной, которую едят круглый год, даже внешним видом. Об этом стало известно в понедельник, 10 февраля.

Главный раввинат нередко попадал в заголовки публикаций о дороговизне жизни, так как его требования нередко ведут к удорожанию продуктов. Документы, оказавшиеся в распоряжении Ynet, свидетельствуют, до какой степени странными и порой нелогичными могут выглядеть эти требования.

В данном случае импортер обратился в Главный раввинат за получением сертификата кашрута для пиццы к Песаху. Тут и последовало требование о «внешних отличиях». Сначала предлагалось изменить форму пиццы с круглой на квадратную или прямоугольную. Но так как это требовало перестройки производственной линии, раввинат предложил украсить продукт двойным количеством желтого сыра, поданного в центре пиццы в виде горки.

Импортер пытался объяснить, что это невозможно, так как пицца упаковывается в картонную коробку, а добавка сыра увеличивает стоимость на 15%. Вместе с