Однако несмотря на то, что все ингредиенты по отдельности в составе такой свинины отвечают критериям кашрута, сам продукт никогда не признают кошерным.
Об этом сообщают Детали со ссылкой на портал JTA.
Отмечается, что калифорнийский стартап Impossible Foods приобрел известность, выпустив кошерное искусственное мясо на растительной основе Impossible Burger, которое можно употреблять с молоком и сыром, и это все равно будет кошерно.
«Эта «невозможная свинина» не содержит ничего некошерного среди ингредиентов, и способ ее приготовления также не противоречит еврейской традиции. У нас, например, не было никаких проблем с Impossible Burger, это очень успешный продукт, и мы признали его кошерным. И мы бы очень хотели помочь тем евреям, которые