Помогает ли скрупулезный подсчет калорий похудеть? За сколько времени до сна рекомендуется есть? Что можно узнать по цвету мочи? Чтобы ответить на эти вопросы, мы встретились с клиническим диетологом Шири Накаш и задали ей вопрос: чего она избегает в области собственного питания и никогда не порекомендует своим пациентам.
Отметим, что речь идет об общих советах, которые всегда надо адаптировать в зависимости от своего организма, а при необходимости — посоветоваться с диетологом «в реале».
1. Я никогда не стану считать калории
«В подсчете калорий есть что-то мелочное и навязчивое», – говорит Накаш, развенчивая на корню популярный миф. По ее мнению, подсчет калорий – это крайняя мера, а организм и психика не любят крайних мер. «Важно питаться здоровыми продуктами, синхронизируя приемы пищи с ощущением голода», – говорит она.
«Ешьте как можно более упорядоченно. Качественное упорядоченное питание, основанное на здоровых продуктах, намного эффективнее изнурительного подсчета калорий, который может вызвать синдром навязчивых состояний и расстройства пищевого поведения».
2. Не пренебрегаю цветом собственной мочи
«Если моча становится ярко-желтого цвета, это значит, что человек на