Израильские коровы из года в год бьют собственные рекорды, подтверждая свой статус мировых рекордсменов. Их надои увеличились в 2021 году на 0,6% по сравнению с 2020-м годом и составили 1,615 миллиона литров молока. С 2019-го по 2020-й год надои выросли на 1,4%. Об этом свидетельствует ежегодный, приуроченный к празднику Шавуот отчет Центрального статистического бюро Израиля.
Надои среднестатистической израильской коровы составили в 2021 году 12.002 кг молока, что на 0,7% больше, чем годом ранее. Это самый высокий показатель по надоям на корову в мире.
Производство меда в Израиле осталось в 2021 году на том же уровне, что и в 2020-м: около 4 тысяч тонн. Этого количества не хватило для обеспечения всего объема потребностей израильтян, поэтому в 2020 году в страну было импортировано 1200 тон меда, а в 2021 – 1515 тонн.
Цена молока в Израиле выросла за год на 0,6%, а меда опустилась на 2,8%.
Израильские коровы побили собственный рекорд, закрепив статус чемпионов мира по надоям
Отметим, что еще в 2016 году ЦСБ сообщило, что израильские коровы «побили собственные рекорды и закрепили статус чемпионов мира по надоям».
Израиль занимает первое место в мире по надоям. А что с ценами на «молочку»?
Аналогичная информация поступила и за 2019 год. Так что израильские коровы уже несколько лет прочно удерживают гордое звание чемпионов мира и с годами лишь совершенствуются в своем жизненно важном деле.