Бабушка из Израиля привезла рецепт «Минтай по-еврейски»: так вкусно, что есть будут даже дети
cxid.infoРецепты рыбных котлеток по еврейски стали очень популярны в наше время, и надо заметить они стоят того. Нежные, румяные, вкусные, очень красивые на вид. Сложность приготовления подойдет любой домохозяйке, даже начинающей. Попробуйте обязательно — уверены, вы останетесь довольны.
Ингредиенты:
Приготовление рыбы:
Рыбное филе режем средним кубиком.
Репчатый лук режем мелко и обжариваем на растительном масле.
В глубокой миске соединяем: рыбу, куриные яйца, лук, майонез, крахмал и соль по вкусу.
Перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике 3-4 часа минимум (чем дольше, тем лучше).
В сковороде разогреваем растительное масло и ложкой выкладываем рыбную массу в виде лепёшек.
Обжариваем с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита.
