Агентство продовольственной безопасности Азербайджана в преддверии COP29 провела инспекцию в пищеблоках 350 отелей
БАКУ /Trend/ - Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) обнародовало проделанную работу по подготовке к COP29.
Как сообщили в среду в ответ на запрос Trend в Агентстве, в рамках мероприятий проведена оценка в общей сложности 350 гостиничных пищеблоков по городам Баку и Сумгайыт, а также по административно-территориальной единице Абшеронского района.
В пищеблоке ряда гостиниц, где проводилась оценка, был выявлен факт нарушения требований пищевой безопасности, в связи с чем руководителям объектов были даны обязательные к исполнению инструкции.
"В результате повторной оценки выявленные недостатки в пищеблоках 223 гостиниц были устранены полностью, в 20 - частично. В этом направлении продолжается контрольно-регулирующая работа.
Кроме того, Агентством была проведена оценка в пищеблоках 159 отелей, расположенных в других регионах Азербайджана. В ходе оценки соответствия требованиям пищевой безопасности на некоторых предприятиях были приняты соответствующие меры по устранению выявленных недостатков.
Наряду с гостиницами проведена оценка соответствия требованиям продовольственной безопасности 48 объектов, занимающихся кейтринговой службой по городам Баку и Сумгайыт, а
